7 món ngon khó cưỡng lại ở Myanmar

 

Cơm Shan, cà ri Myanmar hay Salad trà đá là những món ăn ngon khó cưỡng mà bất cứ du khách nào cũng không thể bỏ qua khi đi du lịch Myanmar. Trong những năm gần đây, quốc gia nằm ở tây bắc của bán đảo Trung Ấn – Myanamr đã được mệnh danh là ngôi sao đang lên của nền du lịch Châu Á. Không chỉ có con người, các danh làm thắng cảnh, nền văn hóa mà ngay cả nền ẩm thực nơi đây cũng được rất nhiều người quan tâm và tìm hiểu.

 

Mặc dù nền ẩm thực của Myanmar bị ảnh hưởng từ các nước như Trung Quốc, Ấn Độ và Thái Lan nhưng các món ăn này vẫn giữ được những nét đặc trưng riêng. Dưới đây là 7 món ngon mà du khách không thể bỏ qqua trong tour du lịch Myanmar của mình.

1. Salad lá trà

Một trong những món ăn đặc biệt nhất của người Myanmar chính là lephet – lá trà được lên men. Những lá trà này được sử dụng để chế biến món salad lá trà và được dùng để ăn vặt, ăn cũng với cơm hay là ăn khai vị.

 

7 món ngon khó cưỡng lại ở Myanmar

 

Những lá trà này được trộn với hơi đắng và bắp cải thái sợi, các loại đậu, dầu tỏi và những lát tỏi, ớt cay nồng để tạo nên món salad đặc biệt. Tuy nhiên nếu như ăn quá nhiều bạn có thể bị mất ngủ giống như bạn uống quá nhiều nước trà vậy.

 

2. Cơm người Shan

Cơm của người Shan còn được gọi là cơm cá, cơm Shan hiện dang trở thành một trong những sự lựa chọn hoàn hảo của du khách du lịch Myanmar.

 

7 món ngon khó cưỡng lại ở Myanmar

 

Những hạt cơm thơm dẻo được nấu với nước nghệ vàng cũng ăn kết hợp với một khúc cá nước ngọt được phết dầu tỏi rất thơm. Cùng với các vị như tiêu, tỏi và ớt thì cơm Shan là món ăn khoái khẩu cho những người nghiện các món cay.

3. Cà ri Myanmar

Ghé thăm những nhà hàng truyền thống của Myanmar bạn không chỉ được ăn no mà còn được trải nghiệm những nền ẩm thực thú vị. giống như việc bạn được thưởng thức món cà ri của Myanmar.

 

7 món ngon khó cưỡng lại ở Myanmar

 

Đúng như là tên gọi, món ăn chủ yếu được làm từ cà ri nhưng bạn có thể ăn kèm với thịt bò, thịt lợn, hải sản hay thịt cừu. Tại của hàng  cà ri giành ch người đạo Hồi, cà ri Myanmar được ăn cùng với salad, đậu và rau xanh.

 

Một điều thú vị là khi thưởng thức mọt khẩu phần ăn cà ri Myanmar bạn sẽ nhận thêm món tráng miệng truyền thống của Myanmar đó là những lá trà ngâm và các loại hạt đựng trong một khay sơn mài.

4. Mỳ Shan đậu phụ

Ăm thực người Shan – một nhóm dân tộc sống ở phía Bắc Myanmar, không chỉ được người dân nước này ưa thích mà khi khách du lịch lần đầu tiên đến đây nếm thử cũng sẽ bị món ăn này làm cho mê mệt.

 

Mỳ của người Shan

 

Những quầy hàng bán món ăn của người Shan luôn nổi bật với những khối đậu phụ lớn và điểm đặc biệt của đậu phụ nơi đây là được chế biến tư đậu lăng vàng và đậu xanh thay vì lên men đậu nành như thông thường. Món ăn này thường được ăn kèm với mỳ vàng hay ăn nóng trong bát soup hoặc là ăn lạnh với nộm.

 

5. Mỳ Nan Gyi Thohk

Đây là một món ăn có bánh phở gạo được trộn với một loại cà ri đặc biệt kèm với nước dùng. Người dùng có thể vắt thêm chanh để có thêm vị chua.

 

Mỳ của người Shan

 

Mỳ Nan Gyi Thohk được ví như mỳ Spagheti phiên bản của Myanmar.

6. Bún cá Mohinga

Bún cá là loại bún được nấy trong nước lèo vị cá, nhiều người xem là món ăn dân tộc của người dân Myanmar. Nguyên liệu chính cho món này là bột đậu chickpea, cá da trơn nấu trong nước lèo và gạo rang say cùng với rất nhiều loại gia vị như hành tím, sả, tỏi, gừng và nước mắm…

 

Mỳ của người Shan

 

Món ăn này rất phố biến ở nhiều vùng khác nhau và được bán cả ngày ở nhiều thị trấn. Nếu có dịp đi tour Myanmar bạn đừng quên thưởng thức món ăn đường phố ngon tuyệt này nhé!

7. Mỳ của người Shan

 

Đây là món mỳ đặc trưng của người dân tộc Shan pử phía Bắc của Myanmar, nó là sự kết hợp hoàn hảo giữa những sợi mỳ mỏng cùng với thịt gà, thịt lợn ướp và hạt mè rang cùng với hương vị của tỏi, mỳ được ăn kèm với rau muối chhua và nước dùng.

 

Mỳ của người Shan

 

Hương vị lạ mà thơm ngon cộng với vẻ bên ngoài bắt mặt là lý do khiến món mỳ của người Shan trở thành sự lựa chọn hàng đầu cho các du khách khi tới du lịch Myanmar.

Một số thông tin liên quan;

-         Bánh- nét văn hóa của người Myanmar

-         Phong cách ẩm thực Myanmar.

-         Những bí mật thú vị về ẩm thực Myanmar.

-         Những món ăn đường phố ở Myanmar.

-         Ẩm thực người Shan.

-         Phong phú nền ẩm thực Myanmar.

 

 

CÁC TIN KHÁC

Hỗ trợ trực tuyến

mixtourist Skype Me™!

Du lịch Myanmar - 094 3838 222

hoangthuy_mixtourist Skype Me™!

Tour du lịch khác - 094 474 1000

xuanson_travel Skype Me™!

Dịch vụ khác - 0975 820 479

Video
Ý kiến khách hàng
Mixtourist trên các trang mạng xã hội
a